Postavy v Moje nevěsta bez domova je kulinářská legenda
Sage a její skrytá role
Sage je pětinásobná mistryně světa v kulinářství, která se vydává v převleku za bezdomovkyni. Vydává se mezi lidi, aby našla partnera s opravdovým charakterem, a nedává najevo svou skutečnou identitu. Tento úvod funguje, protože testuje cizí úsudky skrze viditelný vzhled a sociální status.
Jasper a rodinná restaurace
Jasper je laskavý muž, který Sage nabídne jídlo, když ji ostatní přehlížejí. Potřebuje zachránit rodinnou restauraci před korporátním převzetím a najme Sage, aby sehrála jeho bohatou falešnou snoubenku. Vztah mezi nimi začíná jako dohoda, nikoliv jako citový pouto.
Vanceovi a kulinářský souboj
Rodina Vanceových čelí soupeřům v souboji zvaném Kulinářský souboj smrti, kdy hrozí zánik jejich podniku. Přítomnost Sage v roli žebračky vytváří napětí, protože její skutečná odbornost zůstává skrytá, dokud nepřátelské frakce nedovedou rodinu na pokraj sil.